Product Description

Le Gamay est originaire du Beaujolais, tient son nom d’un petit hameau de St-Aubin en Côte de Beaune (Bourgogne).

Vinification :

Vendangé à main. Il est élevé traditionnellement en cuve après un cuvage d’une quinzaine de jours qui lui confère sa robe et ses arômes.

Dégustation :

Ce vin a un nez fruité allié à un caractère joyeux et intense. Au palais, on y retrouve des arômes de fruits frais (framboise, fraise) et des tanins légers et ciselés.

Accords culinaires :

Ce vin accompagnera à merveille vos viandes ou volailles au grill ainsi que du saumon, sushis et crevettes. Il apprécie d’être servi légèrement frais.

Garde :

3-5 ans