Herzlich willkommen auf unserem Weingut Domaine la Combaz in Ollon !

Unser 6 Hektar grosses Terroir erstreckt sich über das Weinbaugebiet der Gemeinde Ollon, das zum AOC Chablais gehört. Wir profitieren von der glücklichen Begebenheit, dass sich unser Anwesen inmitten unseres Rebbaugebietes befindet. Wir leben, wohnen und arbeiten also täglich und als Familie in engem Kontakt mit unseren Reben, was den Weinen der Domaine La Combaz einen einzigartigen Charme verleiht.

Wein ist ein Kulturgut. Unser kleiner Weinbetrieb garantiert manuelle und authentische Arbeit unter genauer Beachtung der Natur – angefangen vom Anbau der Reben, über die Kelterung bis zum Reifeprozess und der Abfüllung. Dies ist für uns ein wichtiger Aspekt, um unseren Kunden ein Weinsortiment höchster Güte anbieten zu können.

Gerne begrüssen wir Sie als Gästein unserem Carnotzet. So können Sie sich vor Ort in gemütlicher Stimmung die Früchte unserer Arbeit geniessen. Bei schönem Wetter bedienen wir Sie auf unserer Terrasse mit herrlichem Blick auf die Region Fontaines, die sich leicht oberhalb von Ollon befindet.

Auch das kulinarische Erlebnis soll bei einer Weindegustation nicht zu kurz kommen! So ist es möglich, dass die Verkostung mit lokalen Gerichten, Grilladen oder einem Raclette begleitet wird. Weiteres auf Anfrage. Wir freuen uns, Sie auf der Domaine la Combaz begrüssen zu dürfen!

Unser Weingut

Unser Weingut

Unser 6 Hektar grosses Anwesen erstreckt sich über das Weinbaugebiet Ollon, das zum AOC Chablais gehört. Wir wohnen, arbeiten und leben inmitten unserer Reben. Diese glückliche Besonderheit verleiht unserem Familienbetrieb seinen einzigartigen Charme.

Wein aus eigener Herstellung

Wein aus eigener Herstellung

Unsere Trauben reifen auf unserem Weingut und werden in unserem Keller verarbeitet, gekeltert und veredelt. Kommen Sie vorbei und geniessen Sie unseren Chasselas, Pinot, Viognier und unsere preisgekrönte Assemblage Puissance Cinq.

Veranstaltungen

Veranstaltungen

Besuchen Sie uns jedes Jahr am Pfingstwochenende an den Tagen der offenen Weinkeller des Waadtländer Landes. Am zweiten Wochenende im September ermöglicht Ihnen der Spaziergang im Weinberg unsere Region auf besondere Weise zu entdecken.

In eigener Sache

Unsere Philosophie

Jeden Tag, von den Fenstern unseres Anwesens am Fusse der Waadtländer Alpen, überblicken wir unsere Reben, kontrollieren die Reifung unserer Fässer, um Ihnen Weine anzubieten, die Ihnen gefallen werden.
Entdecken Sie unser Weingut La Combaz

Eine geführte Wein-Tour oder Ihre persönliche Veranstaltung

Auf Ihren Wunsch hin organisieren wir Führungen durch unser Weingut, die wir mit lokalen Produkten oder anderen Speisen auf Bestellung arrangieren können. Für Ihre Veranstaltung können Sie sich zwischen unseren beiden Weinkellern sch entscheiden - ganz nach Ihren Bedürfnissen. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.
Mehr als

30 Jahre Erfahrung

Weine mit

mehrfacher Auszeichnungen

Unser Service:

Kostenlose Lieferung

Unsere Besten

Angebot!

Cabernet blanc 2018

CHF 25.00 CHF 22.00

Puissance Cinq „barrique“ grand cru 2017

CHF 18.60CHF 27.00

Viognier grand cru 2017

CHF 19.00

Die Meinungen unserer Gäste

Eine erfahrene Truppe

Unsere Winzer

Emile Blum
Laurine Blum
Carlos
Unser Wein des Monats

Viognier barriqué

10% Rabatt ab 6 Flaschen Bestellung

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