Bienvenue au Domaine la Combaz à Ollon!

Notre domaine de 6 hectares s’étend sur l’appellation d’Ollon, comprise dans l’AOC Chablais. Nous avons la chance de disposer de toute la surface viticole en un seul endroit, entourant l’habitation, une particularité qui donne un charme unique à notre propriété. Notre petite exploitation garanti un travail manuel et authentique, dans le plus strict respect de la nature. C’est pour nous un aspect primordial afin de parvenir à satisfaire les exigences élevées de nos clients.

Nous vous recevons avec plaisir dans notre carnotzet, afin de vous faire déguster le fruit de notre travail, dans un esprit convivial. En cas de beau temps, nous disposons d’une terrasse dotée d’une vue magnifique sur la région des Fontaines, située légèrement sur les hauteurs d’Ollon.

Il est possible d’agrémenter les dégustations de plateaux du terroir ou de prolonger notre rencontre par des grillades, raclettes, etc…  sur demande. Nous vous accueillons avec plaisir au Domaine la Combaz!

Le domaine

Le domaine

Notre domaine de 6 hectares s’étend sur l’appellation d’Ollon comprise dans l’AOC Chablais. Nous avons la chance de disposer de toute la surface viticole en un seul endroit, entourant l’habitation. Cette particularité donne un charme unique à notre propriété.

Vins du propriétaire

Vins du propriétaire

Nos raisins mûrissent autour de notre domaine et sont élaborés et vinifiés dans notre cave. Venez y déguser du chasselas, du pinot, du viognier et notre assemblage médaillé le Puissance Cinq.

Evènements vinicoles

Evènements vinicoles

Chaque année, venez nous trouver pour les caves ouvertes vaudoises, le week-end de la Pentecôte. La balade dans le vignoble, le deuxième week-end en septembre, vous permettra de découvrir notre région de façon particulière.

A notre sujet

Notre philosophie

Chaque jour, depuis les fenêtres de notre domaine au pied des alpes vaudoises, nous veillons sur nos vignes, nous regardons évoluer nos barriques, pour vous offrir des vins qui vous plairont.
Découvrez le domaine la Combaz

Visite guidée ou votre évènement

A votre demande, nous organisons des visites de notre domaine, que nous pouvons agrémentez d'assiette de produits locaux ou d'autres mets sous commande. Nos deux caveaux vous attendent aussi pour vos évènements. Prenez contact avec nous pour en savoir plus.
Plus de 30 ans

d'expériences

Des vins

plusieurs fois récompensés

Service de

livraison gratuit

Nos spécialités

Promo !

Cabernet blanc 2018

CHF 25.00 CHF 22.00

Puissance Cinq « barrique » grand cru – 2017

CHF 18.60CHF 27.00

Viognier grand cru 2017

CHF 19.00
Une équipe expérimentée

Nos vignerons

Emile Blum
Laurine Blum
Carlos
Notre Vin du mois

Viognier barriqué

10% de rabais dès 6 btes

DE NOTRE BLOG

Dernières nouvelles

Planifier une visite