Product Description
Le Cabernet Blanc est un croisement entre le Cabernet Sauvignon et un cépage résistant hybride inconnu.
Il a été crée par Valentin Blattner en 1991. C’est un cépage avec de fortes résistances aux maladies telles que le Botrytis, le Mildiou et l’Oïdium.
Ce vin a un nez fruité, frais, complexe. Une bouche ample et vive avec une belle minéralité et des notes d’agrumes et poivrées.
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