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Gamay – 2022

Cépage emblématique du Beaujolais, ce vin est structuré et ample avec une nuance finement épicée sur des tanins soyeux.
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Chasselas – 2022

CHF 10.80 – CHF 16.00
Cépage roi de la région, il reflète la minéralité de son terroir alliée aux caractères floraux et fruités typiques.
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Œil-de-Perdrix – 2022

CHF 10.80 – CHF 16.00
Issu de saignée, ce rosé de chaise longue aux notes de fruits rouges est joyeux, ample et estival.
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Pinot Noir – 2022

CHF 12.00 – CHF 18.00
Noble cépage de Bourgogne, il est d’un caractère généreux avec une touche veloutée de cassis et tanins fins.
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Viognier – 2020

CHF 19.00 – CHF 27.00
Viognier, 50cl Cépage : Viognier Description : Le Viognier donne un vin blanc fin de grande qualité, gras, onctueux, très parfumé, avec des notes florales (violette) et fruitées (mangue, abricot) très ...
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Puissance Cinq “barrique” – 2021

CHF 19.50 – CHF 29.00
Assemblage de 5 nobles cépages vinifiés et élevés 12 mois en fûts, il réunit puissance, élégance et opulence aromatique.  
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Pinot Noir barrique

CHF 25.00
D’une belle complexité, il marie harmonieusement la finesse du chêne et la noblesse du cépage.  
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Cabernet blanc – 2022

CHF 25.00
Ce vin a un nez fruité, frais, complexe. Une bouche ample et vive avec une belle minéralité et des notes d'agrumes et poivrées.
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Merlot 2020 – 24 mois en barriques neuves

CHF 38.00
Le Merlot, vinifié 24 mois en barriques neuves. Nous découvrons des arômes de cerises noires et de café avec une masse tanique souple et volumineuse.
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Carton dégustation

CHF 108.00
Ce carton comprend nos 6 grands crus: 1 Btlle de Chasselas Grand Cru 0.75 dl 1 Btlle de Viognier Grand Cru 0.5 dl 1 Btlle d'Oeil de Perdrix Grand Cru 0.75 dl 1 ...
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